לחם מנצח ללא גלוטן
לחם מנצח ללא גלוטן

מצרכים

375 מל מים פושרים
שקית שמרים יבשים בערך 8 גר.
4 כפות שמן זית
250 גר קמח חומוס
100 גר אבקת שקדים
150 גר גרעינים (צ'יה. פשתן. שומשום. חמניות….) אני מוסיפה אגוזי מלך כל מה שיש במטבח
גבעול רוזמרין קצוץ
200 מ"ל רסק תפוחים
חופן מלח ים

אופן ההכנה:
1.להדליק תנור על חום בינוני .
2. לערבב שמרים מים ושמן
יחד
3. לערבב בנפרד כל החומרים היבשים.
4. להוסיף את רסק תפוחים.
5. להוסיף את המים עם השמרים.
6. לרפד תבנית עם נייר אפיה
7. לשפוך את הבלילה היא קצת נוזלית לא לדאוג.
8. להכניס לתנור שחומם מראש ל 45 דקות.
להוציא מהתנור לחכות לפחות חצי שעה לפני חיתוך.

Comments

comments