פודינג צ׳יה
מצרכים:
1/2 כוס צ'יה.
1/2 ליטר מים.
1/2 ליטר חלב שקדים.
קורט ציפורן.
1/2 כפית קינמון.
קורט הל טחון.
1/2 כפית תמצית וניל איכותית.
4-6 תמרים מגולענים.
אופן הכנה:
משרים זרעי צ'יה ב 1/2 ליטר מים יחד עם התמרים והתבלינים כ- 1/2 שעה או יותר. מעבירים את התערובת למעבד מזון עם להב מסתובב עד לתערובת אחידה. מעבירים לקערה ומוסיפים את חלב שקדים / חלב אגוזי לוז בעזרת מטרפה ידנית, מערבבים ליצירת תערובת אחידה. לשים בקירור חצי שעה. מומלץ להגיש עם פירות.
